Unabhängig davon, ob man relativ häufig oder ziemlich selten Alkohol trinkt – einen Kater hatte jeder schon einmal. Und wenn nicht, dann ist es wohl – wenn man dem Alkohol nicht gerade vollständig aus dem Weg geht – nur eine Frage der Zeit, bis man die Auswirkungen einer leichten Alkoholintoxikation, die umgangssprachlich „Kater“ oder medizinisch „Veisalgia“ bezeichnet wird, am eigenen Leib erfahren wird. Doch wie kann man einen Kater vermeiden bzw. was kann man gegen das Unwohlsein und die geringere körperliche und geistige Leistungsfähigkeit tun? Die einfachste Methode ist, nach dem ersten Glas Wein oder der ersten Flasche Bier aufzuhören zu trinken und auf Wasser umzusteigen oder nach Hause zu gehen. Doch das ist natürlich keine besonders realitätsnahe Lösung. Nichts desto trotz spielt die konsumierte Menge Alkohol natürlich eine wesentliche Rolle. Denn je mehr man trinkt, desto stärker äußern sich die „Vergiftungserscheinungen“. Neben der Menge kann jedoch auch die Art des alkoholischen Getränks entscheidend sein. So wird beispielsweise Weißwein oder auch Vodka nachgesagt, dass nach dem Genuss dieser Getränke mit keinen oder zumindest leichteren Nachwirkungen zu rechnen ist. Was unbedingt vermieden werden sollte, ist die Mischung von alkoholischen Getränken mit stark zuckerhaltigen Getränken, wie Cola oder Energydrinks. Außerdem sollten verschiedene Getränke nicht durcheinander getrunken werden. Natürlich reagieren einige Menschen anders auf bestimmte Getränke und Alkoholmengen, doch grundsätzlich gilt: Grundlage schaffen und Wasser trinken. So sollte man vor dem Genuss größerer Mengen Alkohol auf jeden Fall reichlich essen. Besonders geeignet sind fettige, salzhaltige Speisen und Brot. Denn nichts ist schlimmer, als auf leeren Magen zu trinken. Wasser sollte zwischendurch und vor dem Schlafengehen getrunken werden, um dem Körper nichtalkoholische Flüssigkeit zuzuführen. Am Morgen danach sollte man ebenfalls ausreichend trinken und genügend essen. Wichtig ist, dass dem Körper die nötigen Mineralien, Eiweiße und Nährstoffe zugeführt werden.