Diesmal geht es mit der zauberhaften Dame von Exclusiv Escort München nach Rüdesheim auf das Jagdschloss Niederwald. Das Jagdschloss hat historisch einiges zubietet, hier wurden unter der Teilnahme von Konrad Adenauer, auf der so genannten „Niederwald - Konferenz“, die Grundlage zum heutigen Grundgesetz erstellt.
Die Reiseführerin von Escort München ist froh, dass das Jagdschloss es sich nicht recht einfach macht und aus den Besuchermassen des nahen Niederwalddenkmals voll abschöpfen. Die stattliche Waldoase mit ihren zahlrei­chen Terrassenplätzen ist in der Lage, ganze Busladungen im Eil­tempo zu verköstigen und des öfteren schwappt das Lokal ja auch mal über. Doch die Inhaber Richard und Ursula Müller haben mit ihrem Küchenchef Benedikt Freiberger weit höhere Ansprüche. Aus der Sicht der Reiseführerin von Escort Service München gehören Gartenfeste und große Büfetts gewiss zum Repertoire des stetig mit Veranstaltun­gen zur ˝rheinen Lust˝ animierenden rührigen Betrieb.
Die Küche gefällt der Dame von Escort Service München mit Regionalem und Herzhaftem: Rehrücken am Stück gebraten an Preiselbeeren – Kirschsauce mit Gemüse - Pilzgarnitur und Mandelbällchen, hausgemachte Rieslingwürstchen im Gemüsesud mit Pflaumensenfsauce, Pfeffer vom Rehnüsschen und zum Schluss sollte die krosse Ente nicht unerwähnt bleiben. Auf der Terrasse hat der Gentleman mit seiner Escortlady einen Blick in die Weinberge, das In­terieur ist gehobene Waldmeisteratmosphäre. Gleich vor der Tür beginnt der Riesling-Pfad.